广元
川明参异名沙参、土人参、明党参,产于四川省苍溪县龙山及周边片区。该区域青山秀水,空气清新,气候独特,本品属无公害滋补佳品。
本品具有补气、生津、润肺、止咳等功效,同时与各类肉食品掺和搭配成色鲜味美的川明参系列菜谱,是宾馆、饭店、酒家、家宴广泛采用的美味佳肴。礼品袋装、盒装、川明参泥、保鲜川明参更是馈赠亲友、慰问老人佳品。
食用方法:取本品适量,用清水浸泡8—12小时至透心,洗净与烹料同炖同蒸即可。其味纯鲜,回味无穷。
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