2020年 1月30日

目  录

一、 工作区域防护知识

1、 上班途中如何做

2、 入楼工作如何做

3、 入室办公如何做

4、 参加会议如何做

5、 餐厅进餐如何做

6、 下班路上如何做

7、 公共区域如何做

8、 公务出行如何做

9、 各岗位人员如何做

10、空调消毒如何做

11、废弃口罩处理如何做

二 、个人防护知识

（一）洗手篇

1、如何保护自己远离新型冠状病毒传染？

2、洗手在预防呼吸道传播疾病中的作 ？

3、正确洗手需掌握六步洗手法

4、哪些时刻需要洗手？

（二）口罩篇

1、口罩该怎么选？

2、正确使用口罩

三、居家防护知识

1、在家中怎样预防新型冠状病毒传染？

2、新型冠状病毒肺炎流行时，我们怎么吃才好？

3、前往公共场所怎样预防新型冠状病毒感染？

4、到生鲜市场采购，怎样预防新型冠状病毒传染？

5、轻症发热病例的居家隔离建议

四、新型冠状病毒肺炎知识

1、什么是新型冠状病毒？

2、哪些人容易感染新型冠状病毒？

3、新型冠状病毒的传播途径有哪些？

4、新型冠状病毒会人传人吗？

5、什么是飞沫传播？

6、什么是接触传播？

7、什么是密切接触者？

8、对密切接触者注意

9、密切接触者监控建议

10、新型冠状病毒肺炎患者有什么临床表现？

11、在临床上怎样识别观察新型冠状病毒肺炎病例

12、新型冠状病毒肺炎的防控措施

五、就医流程

1、何时就医

2、就医时注意事项

一、工作区域防护知识

1、上班途中如何做

    正确佩戴医用口罩。不乘坐公共交通工具，步行、骑自行车或乘坐私家车、班车上班。如必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。

2、 入楼工作前如何做

    进入宾馆前自觉接受体温检测（地点：保安室打卡处），体温正常可入楼工作，所有检测登记在册，建立台账，并到卫生间洗手。若体温超过 37.2℃，请勿入楼工作，并回家观察休息，必要时到医院就诊。

3、入室办公如何做

    保持办公区环境清洁，建议每日通风3 次，每次 20-30 分钟，通风时注意保暖。人与人之间保持1米以上距离，多人办公时佩戴口罩。保持勤洗手、多饮水，坚持在进食前、如厕后按照六步法严格洗手。接待外来人员双方佩戴口罩。

4、参加会议如何做

    建议佩戴医用口罩，进入会议室前洗手消毒。开会人员间隔1米以上。减少集中开会，控制会议时间，会议时间过1小时，开窗通风1 次。会议结束后场地、家具须进行消毒。客房部负责所有茶具用84消毒液浸泡消毒及电子消毒柜消毒处理两次。

5、餐厅进餐如何做

    采用自助餐进食，避免人员密集，取餐后自行回到办公室用餐。餐厅每日消毒 2次，餐桌椅使用后进行消毒。餐具用品须用84消毒液浸泡消毒及电子消毒柜消毒处理两次。操作间保持清洁干燥，严禁生食和熟食用品混用，避免肉类生食。建议营养配餐，清淡适口。

6、下班路上如何做

    洗手后佩戴一次性医用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭。居室保持通风和卫生清洁，避免多人聚会。

7、公共区域如何做

    每日须对门厅、楼道、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，每两小时进行一次，全天进行4次消毒处理，尽量使用喷雾消毒。每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用。

8、因工作需要外出如何做

    须佩戴口罩出行，避开密集人群。与人接触保持1米以上距离，避免在公共场所长时间停留。尽量不乘坐公共交通工具，建议骑单车或者步行，如必须乘坐公共交通工具，务必全程佩戴口罩。途中尽量避免用手触摸车上物品。

9、各岗位人员如何做

前厅部

1）、设置新型冠状病毒肺炎预防和防治的宣传告示并公布防疫部门和收治医院联系方式（金牛区疾控中心：87444057）；

2）、采用红外线测温设备为到店所有客人测量体温服务；

3）、前台员工上班前后均测量体温，佩戴口罩，与人交流距离保持1米左右；

4）、建立《宾客健康状况登记表》制度，详细询问客人来往史、接触史、停留时间并记录上报辖区派出所；

5）、对客人交付保管的行李采取有效的消毒；

6）、暂时取消前厅供客人阅读的报纸和杂志；

7）、客房的房卡须经过有效消毒后才能使用，对客人交回的房卡专柜收集，并及时做消毒的处理后方可再次使用；

8）、每天每个班次人员需对操作台面进行消毒，并建立消毒台账。

客房部

1）、保证客房和走廊的自然通风时间每天不少于2小时；

2）、有效对宾馆各区域按程序措施进行空气消毒4次，做好记录和检查到位；

3）、用消毒液冲洗客房地漏；

4）、每天用消毒喷剂喷洒区域包括：房间及洁具、电话机、公共内外区域、空调出风口、卫生间、电梯井、机房、工作间、仓库；

5）、对客房内杯具进行严格用84消毒液浸泡消毒及电子消毒柜消毒；

6）、客房服务员必须佩戴口罩操作和服务，清理和消毒时须带上手套；

7）、接待宾客的楼层服务员须经过专业训练，并采取有效的防护措施；

8）、接待宾客的房间每天消毒2次以上，客人退房后封闭消毒2小时后再清洁（客房中心人员），清理完后再进行一次消毒（楼层卫生人员）；

9）、送入客房的物品，须经过有效的消毒；

10）、建立客房消毒和检查台账。

餐厅部

1）、服务人员上班前，双手需彻底清洗和消毒；

2）、餐厅大厅保持良好的通风，如需机械排风，设施应运行正常；

3）、加大餐桌之间的间距，优化就餐环境；

4）、关闭没有自然通风条件的包间；

5）、用餐建议采用分食制，对餐具和取餐用具严格有效的化学和物理消毒，并落实检查制度；

6）、传菜人员需佩戴口罩，每个菜上菜时均须配备公勺或公筷；

7）、餐厅菜单餐前、餐后须经过有效的消毒处理；

8）、餐厅提供的小毛巾在浸泡时需加入消毒液进行消毒；

9）、餐厅洗手间须备有消毒洗手液和擦手纸巾；

10）、服务员工作服提高清洗频率。

餐厅厨房

1）、厨师全部佩戴口罩上岗，口罩上沿须在鼻梁上方；

2）、厨房备有消毒洗手液，厨师及其他需进入后厨的人员上岗前须彻底洗手和消毒，每次进出厨房时都需再次消毒；

3）、严格控制外来人员（含供应商）进出厨房，凡进入者须彻底洗手和消毒；通知供应商一律不允许安排身体异常人员送货；

4）、肉类原料必须检疫合格，并落实检查措施；

5）、对切菜板有严格的消毒措施；

6）、严格按照《食品安全法》有关规定操作，冰箱食品必须生熟分开存放；

7）、冷菜间有紫外线消毒设备，有效的消毒时间不低于2小时；

8）、对食物、调料和厨具有适当的贮存和掩盖措施；

9）、做好餐厨垃圾的加盖和及时处理，做到一餐一处理；

10）、对厨房下水道和隔油池每天进行清理和消毒。

后厨采购

1）、须佩戴口罩出行，避开密集人群。与人接触保持1米以上距离，避免在公共场所长时间停留。

2）、采购人员或供货人员须佩戴口罩和一次性橡胶手套，避免直接手触肉禽类生鲜材料，摘手套后及时洗手消毒。

3）、为了有效和保证食品安全，防疫期间的采购由宾馆指排专人负责，直至疫情结束。

4）、特殊食材原料根据需要临时安排相关的采购渠道。

茶楼

1）、大厅保持良好的通风，并保持机械排风设施运行正常；

2）、拉开卡座沙发的距离；

3）、茶杯须经过严格的用84消毒液浸泡消毒及电子消毒柜消毒方可使用；

4）、泡茶水温一定保持100℃；

5）、只开放饮茶区域，包间暂停开放。

保安部

1）、上班前，双手需彻底清洗和消毒，并须佩戴口罩。

2）、监控室保持良好的通风，严禁吸烟。

3）、所有车辆进出必须进行75%酒精或含氧消毒剂消毒，与车辆人员保持1米以上距离。

4）、所有进出宾馆区域人员必须严格执行佩戴口罩，如有未戴人员，一律严禁入内。

5）、对外来人员进出严格执行登记制度。

工程部

1）、上班前，双手需彻底清洗和消毒，并须佩戴口罩。

2）、进行维修区域后，做好通风处理。

3）、对维修后的工具进行75%酒精或含氧消毒剂消毒。

4）、如进入有客人的房间维修点，应人员保持1米以上距离。维修完后保持立即用75%酒精或含氧消毒剂消毒。

5）、对进出区域进行严格的记录登记。

公共区域和会议室

1）、会议室使用前后须进行自然通风并采取有效的消毒；

2）、会议使用的话筒消毒以后用消毒封袋装上；

3）、电梯轿厢安排专人消毒，每小时消毒一次，电梯内外按钮须同时消毒；

4）、公共洗手间须配备消毒洗手液、一次性擦手纸；

5）、公共洗手间座厕、便池、洗手台清洁后用消毒水消毒，地漏每天用消毒水冲洗。

10、空调消毒如何做

    空调系统风机正常使用时，定期对送风口、回风口用75%酒精或含氧消毒剂消毒。空调系统正常使用时，若出现疫情，不要停止风机运行，应在人员撤离后，同时进行消毒，保证系统全新风运行。

 11、废弃口罩处理如何做

    防疫期间，摘口罩前后做好手卫生，废弃口罩放入大厅指定专用 垃圾桶内，每天两次使用75%酒精或含氧消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。

二、个人防护知识

（一）洗手篇

1、如何保护自己远离新型冠状病毒的肺炎传染？

（1）勤洗手。使用肥皂或洗手液并用流动水洗手，用一次性纸巾或干净毛巾擦手。双手接触呼吸道分泌物后(如打喷嚏后)应立即洗手。

（2）保持良好的呼吸道卫生习惯。咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾等遮住口鼻，咳嗽或打喷嚏后洗手，避免用手触摸眼睛、鼻或口。

（3）增强体质和免疫力。均衡饮食、适量运动、作息规律，避免产生过度疲劳。

（4）保持环境清洁和通风。每天开窗通风数次不少于3次，每次20-30分钟。户外空气质量较差时，通风换气频次和时间应适当减少。

（5）尽量减少到人群密集场所活动，避免接触呼吸道感染患者。

（6）如出现呼吸道感染症状如咳嗽、流涕、发热等，应居家隔离休息，持续发热不退或症状加重时及早就医。

2、洗手在预防呼吸道传播疾病中的作用？

    正确洗手是预防腹泻和呼吸道感染的最有效措施之一。国家疾病预防与控制中心、WHO及美国CDC等权威机构均推荐用肥皂和清水(流水)充分洗手。

3、正确洗手需掌握六步洗手法：

第一步，双手手心相互搓洗(双手合十搓五下)

第二步，双手交叉搓洗手指缝(手心对手背，双手交叉相叠，左右手交换各搓洗五下)

第三步，手心对手心搓洗手指缝(手心相对十指交错，搓洗五下)

第四步，指尖搓洗手心，左右手相同(指尖放于手心相互搓洗搓五下)

第五步：一只手握住另一只手的拇指搓洗，左右手相同搓五下

第六步：弯曲手指使关节在另一手掌心旋转揉搓，交换进行各搓五下。

4、哪些时刻需要洗手？

(1)传递文件前后

(2)在咳嗽或打喷嚏后

(3)在制备食品之前、期间和之后

(4)吃饭前

(5)上厕所后

(6)手脏时

(7)在接触他人后

(8)接触过动物之后

(9)外出回来后

（二）口罩篇

  正确使用医用口罩：

1、口罩颜色深的是正面，正面应该朝外，而且医用口罩上还有鼻夹金属条。

2、正对脸部的应该是医用口罩的反面，也就是颜色比较浅的一面,除此之外，要注意带有金属条的部分应该在口罩的上方,不要戴反了。

3、分清楚口罩的正面、反面、上端、下端后，先将手洗干净，确定口罩是否正确之后，将两端的绳子挂在耳朵上。

4、最后一步，也是前面提到过的金属条问题，将口罩佩戴完毕后,需要用双手压紧鼻梁两侧的金属条，使口罩上端紧贴鼻梁，然后向下拉伸口罩，使口罩不留有褶皱，最好覆盖住鼻子和嘴巴。

三、居家防护知识

1、在家中怎样预防新型冠状病毒的肺炎传染？

(1)增强卫生健康意识，适量运动、保障睡眠、不熬夜可提高自身免疫力；

(2)保持良好的个人卫生习惯，咳嗽或打喷嚏时用纸巾掩住口鼻，经常彻底洗手，不用脏手触摸眼睛、鼻或口；

(3)居室多通风换气并保持整洁卫生；

(4)尽可能避免与有呼吸道疾病症状(如发热、咳嗽或打喷嚏等)的人密切接触；

(5)尽量避免到人多拥挤和空间密闭的场所，如必须去佩戴口罩；

(6)避免接触野生动物和家禽家畜；

(7)坚持安全的饮食习惯，食用肉类和蛋类要煮熟、煮透；

(8)密切关注发热、咳嗽等症状，出现此类症状一定要及时就近就医。

2、新型冠状病毒感染的肺炎流行时，我们怎么吃才好？

⑴ 不要食用已经患病的动物及其制品；要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟。

(2)处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。处理生食和熟食之间要洗手。

(3)即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底 烹饪和妥善处理，也可安全食用。

3、前往公共场所怎样预防新型冠状病毒的肺炎感染？

⑴避免在未加防护的情况下与农场牲畜或野生动物接触。

(2)保持工作场所室内不断的通风换气；在人多的地方，商场、公交车、地铁和飞机等地方都是人流密集，可佩戴口罩减少接触病原风 险。

(3)咳嗽打喷嚏时，用纸巾或袖或屈肘将鼻完全遮住；将用过的纸巾立刻扔进封闭式垃圾箱内；咳嗽打喷嚏后，用肥皂和清水或含酒精洗手液清洗双手。

(4)外出回家后及时洗手，如有发热和其他呼吸道感染症状，特别是持续发热不退，及时到医院就诊。

(5)传染病流行季节应尽量避免各类聚会。

4、到生鲜市场采购，怎样预防新型冠状病毒的肺炎传染？

(1)接触动物和动物产品后，用肥皂和清水洗手；

(2)避免触摸眼、鼻、口；

(3)避免与生病的动物和病变的肉接触；

(4)避免与市场里的流浪动物、垃圾废水接触。

5、轻症发热病例的居家隔离建议：

(1)将病人安置在通风良好的单人房间。

(2)限制看护人数，尽量安排一位健康状况良好且没有慢性疾病的人进行护理。拒绝一切探访。

(3)家庭成员应住在不同房间，如条件不允许，和病人至少保持1米距离

(4)限制病人活动，病人和家庭成员活动共享区域最小化。确保共享区域（厨房、浴室等）通风良好（开窗）。

（5)看护人员与病人共处一室应带好口罩，口罩紧贴面部，佩戴过程禁止触碰和调整。口罩因分泌物变湿、变脏，必须立即更换。摘下及丢弃口罩之后，进行双手清洗。

(6)与病人有任何直接接触或进入病人隔离空间后，进行双手清洁。

四、新型冠状病毒感染的肺炎知识

1、什么是新型冠状病毒？

    从武汉市不明原因肺炎患者下呼吸道分离出的冠状病毒为一种新型冠状病毒，WHO命名2019-nCoV。

2、哪些人容易感染新型冠状病毒？

    人群普遍易感。新型冠状病毒感染的肺炎在免疫功能低下和免疫功能正常人群均可发生，与接触病毒的量有一定关系。对于免疫功能较差的人群，例如老年人、孕产妇或存在肝肾功能异常，有慢性病人群，感染后病情更重。

3、新型冠状病毒的传播途径有哪些？

    主要传播方式是经飞沫传播、接触传播（包括手污染导致的自我接种）以及不同大小的呼吸道气溶胶近距离传播。目前近距离飞沫传播应该是主要途径。

4、新型冠状病毒会人传人吗？

    会。从一些聚集性病例的发病关联次序判断，人传人的特征十分明显，且存在一定范围的社区传播。

5、什么是飞沫传播？

    飞沫：一般认为直径〉5um的含水颗粒，飞沫可以通过一定的距离(- 般为1米)进入易感的粘膜表面。

    飞沫的产生：

（1）咳嗽、打喷嚏或说话

（2）实施呼吸道侵入性操作，如：吸痰或气管插管、翻身、拍背等刺激咳嗽的过程中和心肺复苏等。

6、什么是接触传播？

直接接触：病原体通过粘膜或皮肤的直接接触传播

⑴血液或带血体液经粘膜或破损的皮肤进入人体

(2)直接接触含某种病原体的分泌物引起传播

7、什么是密切接触者？

指14天内曾与病毒的确诊或高度疑似病例有过共同生活或工作的人。

包括办公室的同事，同一教室、宿舍的同事、同学，同机的乘客等。以及其它形式的直接接触者包括病毒感染病人的陪护、乘出租车、乘电梯等。

8、对密切接触者注意事项

所有跟疑似感染病人可能有接触的人(包括医护人员)都应该有14天的健康观察期。观察期从和病人接触的最后一天算起。一旦出现任何症状，特别是发热、呼吸道症状如咳嗽、呼吸短促或腹泻，马上就医！

9、密切接触者监控建议

（1）如果接触者出现症状，要提前通知医院，将前往医院。

（2）前往医院的路上，病人应该佩戴医用口罩。

（3）避免搭乘公共交通，应该呼叫救护车或者使用私人车辆运送病人，如果可以，路上打开车窗。

（4）生病的密切接触者应时刻保持呼吸道卫生和进行双手清洁。在路上和医院站着或坐着时，尽可能远离其他人(至少1米)。

（5）任何被呼吸道分泌物或体液污染的物体表面都应该用含有稀释漂白剂的消毒剂清洁、消毒。

10、新型冠状病毒感染的肺炎患者有什么临床表现？

新型冠状病毒感染的肺炎起病以发热为主要表现，可合并轻度干咳、乏力、呼吸不畅、腹泻等症状，流涕、咳痰等症状少见。部分患者起病症状轻微，可无发热，仅表现为头痛、心慌、胸闷、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛。部分患者在一周后出现呼吸困难，严重者病情进展迅速。多数患者预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。

11、在临床上怎样识别观察新型冠状病毒感染的肺炎病例

同时符合以下2个条件

流行病学史：在发病前两周内有武汉市旅行或居住史，或发病前14天接触过来自武汉的发热伴有呼吸道症状的患者，居住区传染病流行情况，是否为聚集性病例中的患者，是否造成他人感染等。武汉市相关市场，特别是农贸市场直接或间接接触史。

（2）临床表现：发热；具有病毒性肺炎影像学特征；发病早期白细胞总数正常或降低，或淋巴细胞计数减少。在观察病例的基础上，采集痰液、咽拭子等呼吸道标本进行病毒核酸检测即可作出病原学诊断。

12、新型冠状病毒感染的肺炎防控措施

•标准预防措施；

•空气传播预防措施；

•接触和飞沫预防措施：勤洗手，出门戴口罩；

•清洁、消毒：新型冠状病毒对热敏感，56勺热水浸泡30分钟、75% 酒精、含氧消毒剂，氧仿等脂溶剂均可有效灭活病毒。

五、就医流程

1、何时就医

    新型冠状病毒感染的肺炎患者主要临床表现为发热、乏力，呼吸 道症状以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难，严重者表现为急性呼吸窘 迫综合征、脓毒症休克、难以纠正的代谢性酸中毒和出凝血功能障碍。 部分患者起病症状轻微，可无发热。多数患者为中轻症，预后良好， 少数患者病情危重，甚至死亡。如出现发热、乏力、干咳表现，并不 意味着已经被感染了。

    但如果出现⑴发热（腋下体温37.3℃、咳嗽、气促等急性呼吸道感染症状；（2）且有武汉旅行或居住史，或发病前14天内曾接触过来自武汉的发热伴呼吸道症状的患者，或出现小范围聚集性发病; 应到当地指定医疗机构进行排查、诊治。

2、就医时注意事项

（1）如果接触者出现症状，要提前选择有发热门诊的定点医院。

（2）前往医院的路上，及就医全程应该佩戴口罩。

（3）避免搭乘公共交通，应该呼叫救护车或者使用私人车辆运送病人，如果可以，路上打开车窗。

（4）生病的密切接触者应时刻保持呼吸道卫生和进行双手清洁。在路上和医院站着或坐着时，尽可能远离其他人(至少1米)。

（5）任何被呼吸道分泌物或体液污染的物体表面都应该用含有稀释漂白剂的消毒剂清洁、消毒。

（6）就医时，应如实详细讲述患病情况和就医过程，尤其是应告知医生近期的武汉旅行和居住史、肺炎患者或疑似患者的接触史、动物接触史等。